Une récente enquête menée par 60 Millions de consommateurs révèle des informations préoccupantes sur certains ketchups du marché français. Découvrez les marques qui méritent votre vigilance.
Le ketchup, cette sauce incontournable qui trône fièrement dans nos réfrigérateurs aux côtés de la moutarde et de la mayonnaise, n’est pas toujours aussi innocent qu’il n’y paraît. Une étude approfondie de 60 Millions de consommateurs met en lumière des risques nutritionnels et sanitaires inquiétants concernant certaines références populaires. Les résultats de cette analyse méritent toute notre attention, particulièrement pour nous, les consommatrices soucieuses de la santé de notre famille.
Les trois ketchups épinglés par 60 Millions de consommateurs
L’association de défense des consommateurs a passé au crible quinze marques différentes, révélant des résultats alarmants pour certaines références. Cette sauce, déjà connue pour sa forte teneur en sucre et en sel, devient un véritable enjeu de santé lorsqu’elle est consommée régulièrement. Trois marques se distinguent particulièrement par leurs mauvaises notes :
- Le Tomato Ketchup réduit en sucres Rustica Marque Repère (E.Leclerc) obtient une note médiocre de 11/20.
- Le Ket’chup Auchan décroche à peine 11,5/20.
- Le Tomato Ketchup de la marque U n’obtient également que 11,5/20.
Ces produits devraient, selon l’étude, être consommés avec grande modération.
Des rappels produits inquiétants pour contamination
Plus inquiétant encore, certains de ces ketchups font l’objet de rappels sanitaires depuis le 17 septembre 2025. Le site Rappel Conso signale plusieurs références préoccupantes :
- Le ketchup nature de la marque U en flacon souple de 560 g (lot R 073).
- Le ketchup nature « Prix mini » des supermarchés U (lots R 205-206).
- Le ketchup Eco+ de Leclerc (lot R206).
Ces produits, commercialisés entre mars et septembre 2025, présentent un gonflement inhabituel des flacons dû à la présence de bactéries lactiques. Une situation qui nous rappelle l’importance cruciale de rester vigilantes face aux produits industriels que nous consommons quotidiennement.
Le revers nutritionnel d’un condiment apprécié
Si ces rappels suscitent l’inquiétude, l’analyse détaillée de 60 Millions de consommateurs met particulièrement l’accent sur l’impact sanitaire du ketchup. Bien que certaines références obtiennent des notes satisfaisantes (supérieures à 13/20), la majorité des produits reste trop chargée en sucre et en sel. Une simple portion de 15 g représente déjà entre 5 et 10 % des apports journaliers recommandés en sodium. Certaines recettes contiennent même jusqu’à trois fois plus de sucre que leurs concurrentes.
Cette surconsommation favorise l’apparition de l’obésité, du diabète et des maladies cardiovasculaires. Les experts s’inquiètent également des habitudes des Françaises, qui ont tendance à augmenter les portions, notamment en substituant une sauce tomate par du ketchup. Dans ce cas, la consommation peut atteindre près d’un tiers de l’apport quotidien recommandé en sel.
Une surveillance renforcée pour notre protection
Entre les alertes sanitaires et les constats nutritionnels, le ketchup fait l’objet d’une surveillance sans précédent. L’étude de 60 Millions de consommateurs souligne que ce condiment, bien qu’apprécié par toute la famille, nécessite une consommation raisonnée. Pour les amatrices, il est recommandé de diversifier les sauces, d’opter pour des produits plus équilibrés et de vérifier attentivement la composition sur les étiquettes.
Source : 60millions-mag.com
